Tek lokmalık, ince kabuklu, yumuşacık kıvamlı ve lezzetiyle efsane: Lokum İncir. Görünüşten çok tada önem veren gerçek incirseverler için!
İncir Aflatoksin Analiz Raporu
“Benim için incirde en önemli şey lezzet” diyorsanız, Lokum İncir tam size göre.
İri görünümüyle değil, küçücük lokmalık yapısıyla sizi şaşırtacak. Parlaklık, gösteriş, iri boy gibi beklentilerin hepsini geride bırakan tek şey: müthiş bir incir tadı. Kabuk yapısı çok ince, kıvamı ise tam anlamıyla “lokum” gibi.
Bu özel incir çeşidi, çok narin olduğu için sıcak, soğuk ve neme karşı oldukça hassastır. Bu nedenle her sene sınırlı miktarda elde edilir. Ancak eğer gerçek bir incir tutkunuysanız, bu lezzeti mutlaka tatmalısınız.
Ülkemizdeki birçok incir çeşidini yöresinde denemiş biri olarak diyebilirim ki, bu tadın eşi benzeri yok.
➤ Kullanım Önerileri
Lokum incir sade tüketildiğinde başlı başına bir zevktir. Bunun dışında:
Kahvaltılarda doğal tatlı
Kurabiye, kek ve sütlü tatlılara küçük parçalar halinde
Özellikle tarçınla birlikte kullanıldığında mükemmel bir uyum sağlar
Ceviz, badem ve Antep fıstığı ile ezilerek lezzetli bir atıştırmalık hazırlanabilir
Spor öncesi/sonrası pratik bir atıştırmalık
Anne ve çocuklar için lezzetli bir ara öğün
➤ Saklama Koşulları
Lokum incir oldukça narin bir ürün olduğu için serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde muhafaza edilmelidir.
Yaz aylarında mutlaka buzdolabında saklayınız.
Tüketmeden önce oda sıcaklığına çıkartıldığında doğal yumuşaklığına ulaşır.
