Anadolu’nun Geleneksel Lezzeti: Güneşte Kurutulmuş Mayhoş Yarma Kayısı
Güneşte doğal yollarla kurutulmuş, halk arasında “yaprak kayısı” olarak bilinen bu özel lezzet; tam kıvamında hafif ekşi (mayhoş) tadı ve etli dokusuyla hoşaflarınıza mükemmel bir aroma katar.
%100 Doğal ve Katkısız: Hiçbir koruyucu veya katkı maddesi içermez. İster tencerede mis gibi komposto yapın, ister tatlı tariflerinizde doğal tatlandırıcı olarak kullanın!
Katkısız ve doğal yapısını koruması için buzdolabında veya derin dondurucuda saklamanızı tavsiye ederiz.
Özellikle buram buram gelenek kokan hoşaf ve kompostoların başrolü olan Hoşaflık Yarma Kayısı (halk arasındaki adıyla Yaprak veya Kabuk Kayısı), en doğal haliyle sofralarınıza ulaşıyor. Güneşte olgunlaşan kaliteli kayısıların çekirdeklerinden ayrılıp ikiye bölünerek kurutulmasıyla elde edilen bu ürün; yassı, etli yapısı ve iştah kabartan hafif mayhoş tadıyla öne çıkar.
Tencereye girdiği anda suyuna o özlediğiniz yoğun aromayı ve rengi bırakır. Katkısız ve koruyucusuz yapısıyla hem geleneksel tariflerinizin hem de günlük sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.
Tüketim Önerileri
Geleneksel Hoşaf & Komposto: Tencerede kaynatıldığında suyuna bıraktığı yoğun mayhoş aromasıyla Ramazan ve aile sofralarının en ferahlatıcı içeceğini hazırlayabilirsiniz.
Kahvaltı ve Tatlı Tarifleri: Şeker ilave etmeden, yulaflarınızda, ara öğünlerinizde veya ev yapımı tatlılarınızda doğal bir tatlandırıcı olarak kullanabilirsiniz.
Gün İçi Atıştırmalık: Kendine has hafif ekşimsi tadıyla gün içinde keyifle tüketebilirsiniz.
Öne Çıkan Özellikleri
Yoğun Aroma: Tencereye girdiği anda suyuna yoğun mayhoş aromasını ve iştah açıcı rengini bırakır.
Etli Yapı: Yassı ve etli yapısıyla hoşaf ve kompostolarınıza dolgun bir doku katar.
Geleneksel Kurutma: Çekirdeğinden ayrılıp ikiye bölünerek güneşte kurutulur; hiçbir kükürt veya katkı maddesi içermez.
Saklama Koşulları ve Önemli Uyarı
Ürünümüz hiçbir kimyasal koruyucu, kükürt veya katkı maddesi içermez. En doğal haliyle paketlendiği için tazeliğini, rengini ve formunu uzun süre koruyabilmesi adına lütfen buzdolabında veya derin dondurucuda muhafaza ediniz.
